Kruiden & Theeën
Goulash kruiden bestaat voor 100% uit natuurlijke ingrediënten, en er is geen zout aan toegevoegd.
Venkelzaad (Foeniculum vulgare) gemalen is bruingeel van kleur, en lijkt qua smaak en geur enigszins op anijs. Venkelzaad wordt gebruikt voor het inmaken van onder andere augurken, haring, komkommer en uien. Daarnaast wordt venkel veel gebruikt in brood,
Deze zwarte thee is heel geurig en komt uit de Chinese provincie Yunnan. Mooi gemaakte zwarte thee mild en een beetje bloemig. De thee is looizuurarm en maagvriendelijk.
Kruidnagel is een specerij met een zeer uitgesproken smaak. Het zijn gedroogde ongeopende bloemknoppen van de kruidnagelboom. Het steeltje blijft aan de bloemknop zitten, hier komt de naam nagel vandaan.
Luchtwegenkruiden worden gebruikt als kruidenaftreksel, ter ondersteuning van een gezonde ademhaling.
Za’atar is een smaakvol kruidenmengsel uit het Midden-Oosten. Za’atar is toe te passen in veel verschillende gerechten zoals groenten, vis en vlees en het mengen met olijfolie voor een heerlijke dip.