Natuurvoeding

Pure glutenvrije tahin zonder zout. Gemaakt van uitsluitend vers geroosterd en gemalen biologisch sesamzaad. Lekker op brood en crackers.

Eet je graag iets hartigs op brood, maar wil je eens iets anders dan pindakaas? Deze geroosterde hazelnootpasta smeert en smaakt heerlijk. Je kunt ermee dippen, smeren of als basis gebruiken voor je sausje of dressing.

Deze amandelpasta van Horizon bestaat uit geroosterde amandelen en een klein beetje zeezout, verder niets! De amandelpasta is heerlijk als broodbeleg, maar ook om te verwerken in baksels, smoothies of havermoutpap. Puur genieten!

De haverkoeken moerbei hennep van Billy's Farm zijn vegan en gezoet met koksbloesemsiroop. Lekker in combinatie met koffie of thee.

Speltvlokken worden gemaakt uit de volledige speltkorrel en worden koud geplet. Speltvlokken zijn rijk aan eiwitten, ze bevatten van nature meer eiwitten dan tarwe.

Sesamzaad wordt als smaakmaker in de keuken gebruikt. Het zaad bevat een hoog gehalte aan eiwitten. Geroosterde sesamzaadjes hebben een heerlijke nootachtige smaak.

Deze Sultana rozijnen zijn afkomstig van de pitloze sultana druiven. Doordat er geen zwavel is toegevoegd aan deze sultana rozijnen zijn ze bruin van kleur.

Linzen zijn zaden en vallen onder peulvruchten. Rode split linzen zijn rijk aan vezels.  Rode linzen zijn sneller gaar dan andere soorten. Dit komt omdat het eigenlijk geschilde, bruine- of paarse linzen zijn. Net zoals spliterwten hoeven ze daarom ook

Psyllium/vlozaad bestaat uit de zogenaamde zaadhuiden van de zaden van planten en bestaat voor meer dan 80% uit vezels. De vezels kunnen heel veel vocht opnemen en maken de darminhoud daarmee zachter en volumineuzer.

Heerlijke zachte pruimen zonder pit. Lekker door bijvoorbeeld (plantaardige) yoghurt/drink, door een salade, door cake/taart en bij wildgerechten.

Met hun volle, nootachtige smaak geven pijnboompitten je gerecht net dat beetje extra pit. Ze zijn een bron van vezels, bevatten plantaardige eiwitten en goede, onverzadigde vetten.

Paranoten met een knapperige bite. Ze zijn rijk aan vezels, eiwitten en selenium. Een lekkere verantwoorde snack, maar ze zijn erg veelzijdig te gebruiken! Bijvoorbeeld in je ontbijtje, baksels, mueslirepen en granola.

In Europa wordt maanzaad toegevoed aan brood en gebak. Je kan het strooien zoals de krakende zaadjes boven op broodjes, maar ook gemalen in gebak is het een echte lekkernij. 

Haverzemelen zijn directe familie van de veel bekendere havervlokken, die dagelijks in heel wat ontbijtkommen belanden. De zemelen vormen het buitenste laagje rondom de haverkorrel. Haverzemelen zijn vezelrijk.

Parelgort is een mooie ronde geslepen korrel. Daardoor is parelgort de gepelde en geslepen telg van de gerstfamilie. Parelgort is heerlijk in gortepap, risotto of salade.

Gierst werd al in de vroegste geschiedenis verbouwd in Azië en delen van Afrika. Nog steeds is gierst belangrijke basisvoeding voor veel Afrikanen. Gierst is een volkoren graan, rijk aan vezels. Je eet gierst net als rijst.

Edelgistvlokken zijn rijk aan B-vitamines. Hierdoor is het een waardevolle aanvulling voor vegetariers. Edelgistvlokken passen goed in een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde levensstijl.

Cacao poeder bevat van nature mineralen (magnesium, ijzer, chroom, mangaan, zink en koper) vitamine C, omega-6 vetzuren en vezels. Gemakkelijk in smoothies, desserts of gebak te verwerken.

Cacao nibs zijn gebroken cacao bonen ongebrand. Je kunt de rauwe cacao nibs zo eten of eventueel combineren met gedroogd fruit. Lekker als snack, topping op een toetje of in een trail mix.

Onze ongezwavelde abrikozen zijn afkomstig uit Turkije. Daar worden ze gedroogd op een natuurlijke manier. Doordat er geen zwavel aan is toegevoegd worden ze een beetje bruinig van kleur. Zwavel word namelijk toegevoegd om de kleur te behouden.

4 Granenvlokken is een ontbijt product bestaande uit havervlokken, tarwevlokken, roggevlokken en gerstevlokken. Er is geen suiker toegevoegd en de 4 granenvlokken bevatten enkel de van nature aanwezige suikers.