Vitamines & Supplementen
Natuurvoeding
Persoonlijke Verzorging
Gezondheidsdoelen
Aanbiedingen
Nieuwe producten
Imkerij De Werkbij Bloemenhoning uit Estland
Onze Bloemenhoning uit Estland is een puur natuurproduct dat afkomstig is uit een van de meest ongerepte gebieden van Europa. Estland staat bekend om zijn uitgestrekte bossen, heldere meren en schone leefomgeving, wat het land bijzonder geschikt maakt voor bijenteelt. In deze natuurlijke omgeving verzamelen bijen nectar van een grote variatie aan bloemen, waaronder ook heide, wat resulteert in een veelzijdige en karaktervolle bloemenhoning.
De smaak en kleur van deze bloemenhoning kunnen per seizoen verschillen. Dit is kenmerkend voor bloemenhoning en maakt iedere oogst uniek. Afhankelijk van welke bloemen in bloei staan, kan de honing variëren van licht en mild tot iets voller en aromatischer. Deze natuurlijke variatie onderstreept het authentieke karakter van het product.
Deze honing is afkomstig van imker Jaan uit Zuid-Estland, die zijn bijen houdt in de omgeving van een van de grootste meren van Europa. Jaan nam de bijenvolken over van zijn grootvader en imkert samen met zijn gezin. Tijdens de zomermaanden helpen zijn vrouw en kinderen mee met het verwerken van de honing. Met 800 tot 1000 bijenvolken werkt hij op ambachtelijke wijze, met respect voor natuur en bijen.
Na de oogst wordt de honing zorgvuldig gezeefd en verpakt, zonder toevoeging van suiker, aroma’s of andere stoffen. Hierdoor blijft het een puur en ongemengd product dat dicht bij zijn oorspronkelijke vorm blijft.
Bloemenhoning uit Estland is veelzijdig in gebruik. Hij is heerlijk als natuurlijke zoetstof in thee of yoghurt, maar ook geschikt om te gebruiken op brood of als topping bij ontbijtgerechten. In de keuken komt deze honing goed tot zijn recht in desserts, marinades en dressings, waar hij een zachte, natuurlijke zoete smaak toevoegt.
Bewaaradvies: Bewaar de honing op kamertemperatuur, bij voorkeur op een donkere en droge plaats.
Let op: Honing is een natuurproduct. Hierdoor kan de kleur van de honing afwijken van de productafbeelding. Honing is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar.
Met Bloemenhoning uit Estland kies je voor een authentiek product met een eerlijk verhaal, afkomstig uit een schone en natuurlijke omgeving, en geschikt voor dagelijks en veelzijdig gebruik.
Veelgestelde vragen
Wat is bloemenhoning uit Estland?
Bloemenhoning uit Estland wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van verschillende bloemen. De smaak en kleur kunnen per seizoen verschillen.
Waar komt deze bloemenhoning vandaan?
Deze honing is afkomstig van imker Jaan uit Zuid-Estland, vlak bij een groot meer en omgeven door ongerepte natuur.
Hoe wordt bloemenhoning gemaakt?
Bijen verzamelen nectar uit bloemen en zetten dit in de bijenkorf om in honing. De imker oogst en zeeft de honing voordat deze wordt verpakt.
Wat zijn de kenmerken van Estlandse bloemenhoning?
De honing is vloeibaar, puur en varieert in smaak en kleur afhankelijk van het seizoen en de bloei.
Meer uit ons assortiment:
De smaak van bloemenhoning hangt erg af van het jaargetijde waarin de bijen de honing winnen. In de lente bloeien namelijk andere bloemen dan in de zomer en dit zorgt dan ook voor de diverse smaken.
Heerlijke fris zoete bloemenhoning van een lokale imker uit de Zuid Spaanse regio Almeria.
Balsemienhoning heeft een heerlijke geur en zachte smaak. Het is een lichte honing die lang vloeibaar blijft.
Lindehoning is een geelgroen tot donkergele honing met, volgens fijnproevers, een muntachtige nasmaak.
Klaverhoning is een witte, smeuïge crèmehoning met een milde, licht karamelachtige smaak. Gemaakt van nectar van klaverbloemen uit Denemarken en Frankrijk. Perfect voor op brood, toast, in thee en voor dagelijks gebruik.
Ontdek Berghoning uit bergachtige gebieden. Deze veelzijdige honing heeft een zoete smaak met een subtiel kruidige ondertoon, afkomstig van wilde bloemen en bomen. Ideaal voor ontbijt, thee, koken en bakken.
Ontdek Amandelhoning uit Spanje, een bijzondere honing met een diepgele kleur en een zachte, zoete smaak met een subtiele notige toets. Puur en ongemengd natuurproduct, ideaal voor thee, desserts en diverse culinaire toepassingen.
Duitse Heidehoning is een exclusieve honing met een volle, pittige smaak en een kenmerkende gelei-achtige structuur. Slechts beperkt verkrijgbaar en afkomstig uit Duitse heidevelden. Ideaal voor brood, kaas en bijzondere gerechten.
Woudhoning is een donkere, sterk kruidige honing. In tegenstelling tot de meeste honingsoorten, is woudhoning geen nectarhoning. Net als dennenhoning wordt woudhoning door bijen verzameld als honingdauw.
Boekweithoning is een donkergekleurde honing met een krachtige geur en intense smaak. Een echte delicatesse voor liefhebbers. Heerlijk op brood, pannenkoeken of in hartige gerechten. Afkomstig uit Oekraïne.
