Vitamines & Supplementen
Natuurvoeding
Persoonlijke Verzorging
Gezondheidsdoelen
Aanbiedingen
Nieuwe producten
Imkerij De Werkbij Nederlandse Balsemienhoning
Onze Balsemienhoning is een lichte en verfijnde honingsoort met een zachte, milde smaak die geliefd is bij zowel jong als oud. Deze honing wordt geproduceerd door Nederlandse imkers en is afkomstig uit het unieke natuurgebied de Biesbosch, waar bijen nectar verzamelen van de bloeiende springbalsemien.
De springbalsemien bloeit in de zomer en herfst en vormt één van de laatste nectarbronnen van het jaar, vergelijkbaar met de heidedracht. Dit maakt balsemienhoning tot een echte seizoenshoning met een eigen karakter. De nectar van deze plant zorgt voor een honing die licht van kleur is, aangenaam geurt en bekendstaat om zijn soepele, vloeibare structuur.
Balsemienhoning blijft van nature lang vloeibaar, waardoor hij gemakkelijk te doseren is en breed inzetbaar in de keuken. De milde smaak maakt deze honing zeer geschikt voor dagelijks gebruik, zonder te overheersen. Het is een pure, ongemengde honing zonder toevoegingen, waarbij de natuurlijke smaak volledig behouden blijft.
Toepassingen:
Voeding: Heerlijk in thee, over yoghurt, op brood of bij desserts.
Keuken: Geschikt als natuurlijke zoetmaker in bakrecepten, dressings en lichte sauzen.
Herkomst:
Onze balsemienhoning komt exclusief uit de Biesbosch, een waterrijk en bloemrijk natuurgebied in Nederland. De honing wordt lokaal geoogst, zorgvuldig gezeefd en direct verpakt, zonder verdere bewerking.
Bewaaradvies:
Bewaar balsemienhoning op kamertemperatuur, bij voorkeur op een donkere en droge plaats.
Let op: Honing is een natuurproduct. Kleur en smaak kunnen per oogst verschillen. Honing is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar.
Met Balsemienhoning kies je voor een zachte, toegankelijke honing van Nederlandse bodem, ideaal voor wie houdt van een milde smaak en een pure herkomst.
Veelgestelde vragen
Wat is balsemienhoning?
Balsemienhoning is een lichte honingsoort gemaakt van nectar van de springbalsemien, met een zachte en milde smaak.
Waar komt balsemienhoning vandaan?
Onze balsemienhoning is afkomstig uit de Biesbosch en wordt geproduceerd door Nederlandse imkers.
Hoe wordt balsemienhoning gemaakt?
Bijen verzamelen nectar van de bloemen van de springbalsemien. Na de oogst wordt de honing gezeefd en zonder verdere bewerking verpakt.
Wat zijn de kenmerken van balsemienhoning?
Deze honing is licht van kleur, mild van smaak, blijft lang vloeibaar en is puur en ongemengd.
Meer uit ons assortiment:
Nederlandse bloemenhoning is een vloeibare honing met een smaak die per seizoen varieert. Afkomstig van Nederlandse imkers en gemaakt van nectar van diverse bloemen en planten. Een veelzijdige honing voor thee, yoghurt en dagelijks gebruik.
Lindehoning is een goed vloeibare honing die niet snel kristalliseert en kan dan ook goed gebruikt worden in de thee. De honing is bij velen geliefd om de rustgevende werking.
Nederlandse fruithoning is een lichtgekleurde honing met een zachte, fruitige smaak. Afkomstig uit Nederlandse boomgaarden waar bijen nectar verzamelen van fruitbloesem. Blijft lang vloeibaar en is veelzijdig in gebruik.
Nederlandse bloemencrèmehoning is een zachte, smeuïge honing gemaakt van pure Nederlandse bloemenhoning. Door fijn roeren ontstaat een perfect smeerbare structuur die niet druipt. Ideaal voor op brood, yoghurt en desserts.
Nederlandse koolzaadhoning is een lichtgekleurde crèmehoning met een milde, neutrale smaak. Afkomstig van Nederlandse imkers en geroerd tot een fijne, smeerbare structuur. Ideaal voor op brood, in warme dranken en bakrecepten.
Nederlandse Heidehoning is een exclusieve seizoenshoning met een volle, pittige smaak en een karakteristieke gelei-achtige structuur. Afkomstig van Nederlandse heidevelden en slechts beperkt verkrijgbaar. Ideaal bij brood, kaas en desserts.
Ontdek Acaciahoning uit Kroatië of Roemenië. Deze zachte, vloeibare honing kristalliseert nauwelijks en is ideaal als natuurlijke zoetstof in thee, koffie of yoghurt. Puur, geurige honing van hoge kwaliteit.
Tijmhoning is een pittige, kruidige honing met een volle en aromatische smaak. Gemaakt van nectar van tijmbloemen uit Europa en Nieuw-Zeeland. Een uitgesproken honing die perfect past bij kaas, marinades en warme dranken.
Oranjebloesemhoning is een heldere, goudkleurige honing met een zachte, zoete smaak en een kenmerkende fruitige geur. Afkomstig van citrusbloesem uit Europa, voornamelijk Spanje. Lang vloeibaar en veelzijdig in gebruik.
Spaanse bloemenhoning is een vloeibare honing met een fris-zoete smaak die per seizoen kan variëren. Afkomstig van een lokale imker in Spanje en gemaakt van nectar van diverse bloemen. Geschikt voor thee, yoghurt en dagelijks gebruik.
