Vitamines & Supplementen
Natuurvoeding
Persoonlijke Verzorging
Gezondheidsdoelen
Aanbiedingen
Nieuwe producten
Imkerij De Werkbij Klaverhoning
Onze Klaverhoning is een witte, smeuïge crèmehoning met een aromatische geur en een zachte, licht karamelachtige smaak. Door zijn milde karakter is deze honing bijzonder geliefd en wordt hij vaak gekozen voor dagelijks gebruik. De fijne structuur en romige consistentie maken klaverhoning ideaal als zoet beleg op brood of toast.
Klaverhoning kristalliseert van nature relatief snel. Door dit natuurlijke proces is het mogelijk om de honing te roeren tot een crèmehoning met zeer fijne kristallen. Dit zorgt voor de karakteristieke, goed smeerbare structuur die niet druipt en prettig in gebruik is. Dankzij deze romige textuur blijft de honing gemakkelijk te doseren, ook bij dagelijks gebruik.
De honing wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van witte en soms rode klaverbloemen. Deze bloemen groeien volop in weilanden en langs wegen en bloeien voornamelijk in de lente en zomer. De combinatie van deze klaverbloemen zorgt voor een honing met een delicate maar volle smaak, die zacht zoet is met een lichte karameltoets.
Onze klaverhoning is afkomstig uit Denemarken en Frankrijk, waar uitgestrekte klavervelden zorgen voor een constante en kwalitatieve honingproductie. Na de oogst wordt de honing zorgvuldig verwerkt zonder toevoeging van suiker, aroma’s of andere stoffen. Hierdoor blijft het een puur natuurproduct.
Toepassingen:
Klaverhoning is perfect als zoet beleg bij het ontbijt, bijvoorbeeld op een boterham of toast. Ook in thee geeft deze honing een milde, aangename zoetheid. In de keuken kan klaverhoning worden gebruikt als natuurlijke zoetstof in bakrecepten, marinades of dressings, waar hij zorgt voor een zachte smaak zonder te overheersen.
Gebruikstip:
Klaverhoning kan bij lagere temperaturen stevig worden. Wil je de honing zachter maken, plaats de pot dan in een pannetje met water van ongeveer 40–50°C. Roer af en toe door tot de honing weer goed smeerbaar is. Bewaar de honing vervolgens op kamertemperatuur en herhaal dit proces indien nodig.
Bewaaradvies:
Bewaar klaverhoning op kamertemperatuur, bij voorkeur op een donkere en droge plaats.
Let op: Honing is een natuurproduct. De kleur kan per oogst verschillen. Honing is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar.
Met Klaverhoning kies je voor een zachte, romige honing met een milde smaak, perfect voor dagelijks gebruik en geliefd bij het hele gezin.
Veelgestelde vragen
Wat is klaverhoning?
Klaverhoning is een witte, smeuïge crèmehoning met een milde, licht karamelachtige smaak.
Waar komt klaverhoning vandaan?
Onze klaverhoning is afkomstig uit Denemarken en Frankrijk, waar klaverbloemen volop bloeien.
Hoe gebruik je klaverhoning?
Klaverhoning is heerlijk op brood of toast, in thee en als natuurlijke zoetstof in bakrecepten.
Wat zijn de kenmerken van klaverhoning?
Klaverhoning heeft een aromatische geur, een zachte smaak en een romige, goed smeerbare structuur.
Meer uit ons assortiment:
Ontdek Acaciahoning uit Kroatië of Roemenië. Deze zachte, vloeibare honing kristalliseert nauwelijks en is ideaal als natuurlijke zoetstof in thee, koffie of yoghurt. Puur, geurige honing van hoge kwaliteit.
Nederlandse bloemencrèmehoning is een zachte, smeuïge honing gemaakt van pure Nederlandse bloemenhoning. Door fijn roeren ontstaat een perfect smeerbare structuur die niet druipt. Ideaal voor op brood, yoghurt en desserts.
Lindehoning uit Roemenië is een goed vloeibare honing met een geelgroene tot donkergele kleur en een frisse, licht muntachtige nasmaak. Gemaakt van lindebloesem en geliefd om zijn verfijnde aroma en veelzijdig gebruik.
Nederlandse koolzaadhoning is een lichtgekleurde crèmehoning met een milde, neutrale smaak. Afkomstig van Nederlandse imkers en geroerd tot een fijne, smeerbare structuur. Ideaal voor op brood, in warme dranken en bakrecepten.
Ontdek Berghoning uit bergachtige gebieden. Deze veelzijdige honing heeft een zoete smaak met een subtiel kruidige ondertoon, afkomstig van wilde bloemen en bomen. Ideaal voor ontbijt, thee, koken en bakken.
Ontdek Amandelhoning uit Spanje, een bijzondere honing met een diepgele kleur en een zachte, zoete smaak met een subtiele notige toets. Puur en ongemengd natuurproduct, ideaal voor thee, desserts en diverse culinaire toepassingen.
Woudhoning is een krachtige, donkere honing van honingdauw met een kruidig en nootachtig aroma. Afkomstig uit Europese bossen, 100% puur natuur. Heerlijk op brood, in thee of yoghurt.
Boekweithoning is een donkergekleurde honing met een krachtige geur en intense smaak. Een echte delicatesse voor liefhebbers. Heerlijk op brood, pannenkoeken of in hartige gerechten. Afkomstig uit Oekraïne.
Ontdek Bloemenhoning uit Estland, afkomstig uit ongerepte natuur met bossen, meren en bloeiende bloemen. De smaak en kleur variëren per seizoen. Een puur natuurproduct, ideaal voor thee, yoghurt, brood en culinaire toepassingen.
Ontdek Bloemen Crèmehoning uit Estland, een zachte en smeuïge honing gemaakt van pure bloemenhoning. Fijn gekristalliseerd en perfect smeerbaar, ideaal voor op brood, in yoghurt of warme dranken.
