Nederlandse Fruithoning

Fruithoning heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een fruitige smaak en een lichte kleur. Het is wat minder zoet dan andere honingsoorten. De kristallisatie van deze honing verloopt vrij langzaam, waardoor het voor langere tijd vloeibaar blijft en ideaal is voor verschillende toepassingen.

Belangrijkste kenmerken (omschrijving)

• Lichtgekleurde honing met een fruitige smaak
• Minder zoet dan andere honingsoorten
• Blijft lang vloeibaar

Toepassingen

• Thee: Perfect om toe te voegen aan een kopje thee door de milde, fruitige smaak.
• Over gerechten: Heerlijk over taart, yoghurt of fruit.
• Culinair: Ideaal als natuurlijk zoetmiddel in bakgerechten en desserts.