Rijst, graan, peulvruchten
Rijst & Granen & Peulvruchten – de voedzame basis van elke maaltijd
Rijst en granen vormen de perfecte basis voor een voedzame en gevarieerde keuken. In ons assortiment vind je een brede selectie aan soorten, zoals zilvervliesrijst, quinoa, bulgur, couscous, linzen en meer.
Gebruik ze in salades, stoofgerechten, ontbijtbowls of als gezonde vervanger van pasta of aardappelen. Ideaal voor vegetariërs, sporters en iedereen die bewust eet.
Boekweitgrutten zijn een krachtpatser op het gebied van voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan complexe koolhydraten voor langdurige energie, veel voedingsvezels die essentieel zijn voor een gezonde spijsvertering, en een goede bron van plantaardige eiwitten.
Couscous wordt gemaakt van de beste kwaliteit Italiaanse durum (harde) tarwe. Veelzijdige basis voor salades & tajine.
Groene linzen zijn groter dan rode linzen en hebben een rijke erwtensmaak. Van alle linzen behouden groene linzen het best hun vorm en zitten boordevol vezels en plantaardige eiwitten.
Linzen zijn zaden en vallen onder peulvruchten. Rode split linzen zijn rijk aan vezels. Rode linzen zijn sneller gaar dan andere soorten. Dit komt omdat het eigenlijk geschilde, bruine- of paarse linzen zijn. Net zoals spliterwten hoeven ze daarom ook
In de Japanse keuken wordt naast de reguliere witte sesamzaadjes ook veel zwart sesamzaad gebruikt. Deze zaadjes hebben een nootachtige, rokerige smaak.
Zilvervliesrijst is volkorenrijst. Het heeft een milde, noot-achtige smaak en is taaier en voedzamer dan witte rijst, maar bederft wel sneller omdat de zemelen en de kiem die bij de productie van witte rijst verwijderd worden bederfelijke vetten bevatten.
Overige categorieën in Natuurvoeding
Rijst, graan, peulvruchten
Rijst & Granen & Peulvruchten – de voedzame basis van elke maaltijd
Rijst en granen vormen de perfecte basis voor een voedzame en gevarieerde keuken. In ons assortiment vind je een brede selectie aan soorten, zoals zilvervliesrijst, quinoa, bulgur, couscous, linzen en meer.
Gebruik ze in salades, stoofgerechten, ontbijtbowls of als gezonde vervanger van pasta of aardappelen. Ideaal voor vegetariërs, sporters en iedereen die bewust eet.
