Natuurvoeding: Gezond en Duurzaam Genieten

Ras el Hanout is veel meer dan zomaar een kruidenmix; het is de 'koning van de specerijen' in de Noord-Afrikaanse, en met name de Marokkaanse, keuken.

Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix combineert een reeks krachtige specerijen om een vurige, maar gebalanceerde smaak te creëren, ideaal voor wie zoutinname wil beperken of zelf wil doseren.

Piment of Jamaïcaanse peper is een ongelooflijke smaakbom. In het Engels noemen ze piment Allspice of alles-kruid. Piment heeft een aangenaam warm en kruidig aroma.

Ontdek ons paprikapoeder: een mild, zoet kruid met een prachtige rode kleur. Perfect om gerechten te verrijken met een zachte, aromatische smaak en een warme tint. Onmisbaar in goulash, stoofschotels, eiergerechten en marinades.

Majoraan (Origanum majorana) is een heerlijk aromatisch kruid dat nauw verwant is aan oregano, maar met een mildere, zoetere en complexere smaak.

Korianderpoeder past zowel in zoete als in pittige gerechten. Korianderpoeder heeft een warme, kruidige en nootachtige smaak.

Kervel (Anthriscus cerefolium) is een van de meest delicate en verfijnde keukenkruiden, vaak beschouwd als een van de 'fijne kruiden' in de klassieke Franse keuken.

De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijn-gesneden ui, en daarna pas aan de groente of het het vlees wordt toegevoegd.

Deze samengestelde blend van specerijen tilt jouw stoofschotel naar een hoger niveau. De mix bevat een uitgebalanceerde combinatie van majoran, oregano en tijm voor een kruidige basis, verrijkt met de warme, aromatische tonen van kruidnagel en piment.

Gerookt paprikapoeder, in Spanje ook wel bekend als Pimentón de la Vera, is een specerij die je gerechten een onmiskenbaar diepe, rokerige smaak en een prachtige rode kleur geeft.

Deze zoutloze gehaktkruiden van Vitabron geven een rijke, aromatische smaak aan je gehaktbereidingen. Met witte peper, koriander, gember, nootmuskaat, foelie en selderiezaad bepaal je zelf je zoutinname.

Gemalen foelie biedt de delicate en warme aroma's van deze unieke specerij in een handige, direct bruikbare vorm.

Ontdek de frisse, lichtzoete smaak van dille: een veelzijdig kruid perfect voor vis, aardappelen, sauzen en salades. Voeg een delicate, aromatische toets toe aan je maaltijden met dit populaire kruid.

Vitabron chilipoeder, een pittige kruidenmix met dillezaad, oregano, cayennepeper en sandelhout, geeft gerechten een diepe, rokerige en kruidige smaak. De ideale smaakmaker voor stoofschotels, sauzen en marinades.

Je kan cranberry door yoghurt eten, bij noten, in muesli, je kan er een veenbessensaus van maken of ze lekker zo opeten.

Vijgen zijn rijk aan complexe koolhydraten, een goede bron van voedingsvezels en rijk aan essentiële mineralen zoals kalium, ijzer en calcium.

Rode linzen zijn een absolute favoriet in de wereld van peulvruchten, en dat is niet voor niets. Ze zijn geliefd om hun snelkooktijd, milde smaak en indrukwekkende voedingswaarde.

Pijnboompitten zijn niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam. Ze zijn rijk aan eiwitten, gezonde onverzadigde vetten en essentiële mineralen zoals magnesium en zink. Daarmee zijn ze een gezonde en smaakvolle toevoeging aan je dieet.

Krenten zijn van nature rijk aan vezels en een bron van natuurlijke energie, perfect als gezond tussendoortje of als toevoeging aan je ontbijtgranen, yoghurt en salades.

Ontdek kokosmeel: een glutenvrij en vezelrijk meel, gemaakt van gedroogd en gemalen kokosvlees. Perfect voor gezonde bakrecepten, pannenkoeken of om sauzen mee te binden. Het geeft een subtiel zoete smaak en is een bron van eiwitten en gezonde vetten.

Ontdek onze bruine hazelnoten met hun volle, kenmerkende nootachtige smaak en heerlijk knapperige textuur. Deze voedzame noten zijn perfect als gezonde snack, in bakrecepten, muesli of salades. Ze zijn rijk aan onverzadigde vetten, vezels en vitamine E.

Gierst werd al in de vroegste geschiedenis verbouwd in Azië en delen van Afrika. Nog steeds is gierst belangrijke basisvoeding voor veel Afrikanen. Gierst is een volkoren graan, rijk aan vezels. Je eet gierst net als rijst.

Jacob Hooy Yerba Maté thee is een krachtige kruidendrank van Ilex paraguariensis. Deze natuurlijke thee ondersteunt focus en energie. Laat 5-10 minuten trekken voor een volle, licht bittere smaak. Ideaal als dagelijkse oppepper, 2 tot 3 kopjes per dag.