BioIdea

Deze volkoren spaghetti wordt gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat. Perfect voor klassieke Italiaanse gerechten zoals Pasta Aglio e Olio.

Deze volkoren macaroni wordt gemaakt van de beste Siciliaanse durumtarwe door de familie Barbagallo, waar inmiddels de vierde generatie aan het roer staat.

Deze bijzondere spaghetti wordt gemaakt biologische spelt, waardoor het een nootachtige smaak en rijke textuur heeft.

Traditionele fusilli gemaakt met 100% spelt, waardoor de pasta een bronskleurig uiterlijk krijgt. La BIO IDEA speltpasta wordt geproduceerd in Italië door Andalini. Dit is een familiebedrijf dat is gesticht in 1956 door Arrigo Andalini. Sinds het begin he

La BIO IDEA tomatenstukjes zijn ideaal voor in sauzen, soepen en stoofschotels.

Deze pizzabodems zijn gemaakt van volkoren speltmeel. De pizzabodems worden in Italië gebakken volgens plaatselijke recept in de provincie Piemonte.

Tomatenpuree wordt gemaakt door tomatenpulp te concentreren. Dat gebeurt vacuüm (bij ca. 40 graden Celsius). Het indikken gaat op deze manier snel en zonder smaakverlies. La BIO IDEA tomatenpuree is dubbel geconcentreerd, dat wil zeggen dat hij 22% droge