BioIdea Pizzabodems Spelt Volkoren Biologisch

Ambachtelijke spelt pizzabodems uit Piemonte

De biologische spelt pizzabodems van BioIdea worden volgens traditioneel Italiaans recept gebakken in de provincie Piemonte. Deze regio staat bekend om haar culinaire tradities en hoogwaardige bakcultuur. De bodems worden daar ambachtelijk voorgebakken, zodat jij thuis in slechts 10 minuten een verse pizza op tafel zet.

De pizzabodems zijn gemaakt van volkoren TARWEmeel (spelt) (30%) en TARWEbloem (spelt) (30%). Door het gebruik van volkoren speltmeel behouden de bodems hun volle, licht nootachtige smaak en stevige structuur. Spelt is een oergraan met een karakteristiek aroma en geeft de bodem een rustieke bite.

Pure biologische ingrediënten

De ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd en volledig biologisch:

• Volkoren TARWEmeel (spelt)* (30%)

• TARWEbloem (spelt)* (30%)

• Water

• Gist

• Olijfolie extra vierge*

• Zeezout

• Gedroogde TARWEzuurdesem (spelt)*

(* = biologisch)

De toevoeging van extra vierge olijfolie zorgt voor een subtiele smaak en een knapperige korst na het afbakken. De gedroogde speltzuurdesem draagt bij aan de authentieke pizzasmaak en een licht verteerbare structuur.

Eenvoudig en snel bereiden

Neem een pizzabodem, beleg deze met jouw favoriete toppings – van klassieke tomatensaus en mozzarella tot gegrilde groenten of plantaardige alternatieven – en bak de pizza 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C. Het resultaat is een krokante, goudbruine bodem met een volle smaak.

Dankzij de voorgebakken bodem bespaar je tijd, zonder concessies te doen aan kwaliteit of smaak. Ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd of een gezellige pizza-avond.

Waarom kiezen voor BioIdea Spelt Pizzabodems?

• Biologisch gecertificeerd

• Gemaakt van volkoren spelt

• Ambachtelijk gebakken in Italië

• Knapperige structuur

• Snel en eenvoudig te bereiden

Met deze pizzabodems haal je een authentieke Italiaanse basis in huis, gemaakt met respect voor traditie en biologische landbouw.

Veel gestelde vragen

1. Zijn de pizzabodems volledig biologisch?
Ja, alle gemarkeerde ingrediënten zijn biologisch gecertificeerd.

2. Bevatten deze pizzabodems tarwe?
Ja, spelt is een oergraan en behoort tot de tarwesoorten. Het product bevat dus gluten.

3. Hoe lang moeten de pizzabodems in de oven?
10 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C.

4. Zijn de bodems al voorgebakken?
Ja, ze zijn voorgebakken en hoeven alleen nog afgebakken te worden met toppings.

5. Wat is het voordeel van volkoren speltmeel?
Volkoren speltmeel bevat meer vezels en heeft een vollere smaak dan geraffineerd meel.

6. Waar worden de pizzabodems geproduceerd?
Ze worden gebakken in de Italiaanse regio Piemonte.