Kruiden & Specerijen: De Essentie van Smaak

Anijszaad is een aromatische specerij die al eeuwenlang wordt gebruikt in zowel de keuken als in traditionele kruidengeneeskunde. De kleine, ovale zaadjes hebben een karakteristieke zoete, licht pittige smaak die vaak wordt vergeleken met drop.

Ontdek onze witte peper gemalen: een subtiele, milde peper met een aardse, kruidige smaak, perfect voor lichte sauzen, aardappelgerechten en crèmes. Zonder de donkere spikkels van zwarte peper, ideaal voor gerechten waar kleur belangrijk is.

Ontdek de unieke, kruidige smaak en de traditionele spijsverteringsbevorderende eigenschappen van karwijzaad (ook bekend als kummel). Een veelzijdig zaadje dat al eeuwenlang wordt gewaardeerd in keukens en daarbuiten.

Ontdek de authentieke smaak van onze gemalen Ceylon kaneel. Deze 'ware kaneel' is milder, zoeter en aromatischer dan de veelvoorkomende Cassia kaneel.

Ontdek de unieke, pittige en citrusachtige smaak van laos (galangal). Laos geeft een frisse, aromatische diepte en is een smaakvol alternatief voor gember.

Majoraan (Origanum majorana) is een heerlijk aromatisch kruid dat nauw verwant is aan oregano, maar met een mildere, zoetere en complexere smaak.

Ontdek het geheim van een perfecte maaltijd met spinazie of rabarber! Wist je dat het toevoegen van een snufje calciumcarbonaat, beter bekend als kalk, de smaak en de textuur van deze groenten aanzienlijk kan verbeteren?

Deze chili stukjes/vlokken (pul biber) zijn fijngesneden chilipepers met het zaad nog aanwezig. Het zijn hete chili vlokken die je eenvoudig kan gebruiken in je gerechten. Ze geven een natuurlijke pit aan je gerecht én zorgen voor een mooie afwerking.

Ontdek onze Kaneelstokjes Cassia: krachtig aromatische, zoete en licht pittige hele kaneelstokjes. Ideaal om diepte te geven aan stoofschotels, curry's, desserts, glühwein of warme dranken.

Vitabron Tijm is een veelzijdig kruid dat zowel in de keuken als in thee wordt gebruikt. Het verrijkt gerechten en ondersteunt de gezondheid op natuurlijke wijze.

Onze Steakpeper is de perfecte kruidenmix voor een onvergetelijke steak. Een krachtige blend van zwarte en witte peper. Zorgt voor een heerlijk pittige korst en diepe smaak.

Dit veelzijdige keukenkruid is een essentieel onderdeel van de Italiaanse keuken en is perfect voor het op smaak brengen van pasta's, pizza's, soepen en salades.

Ons Bourbon vanille poeder is 100% puur en vrij van toevoegingen. De intense en aromatische smaak komt van de hele, gedroogde vanilleboon. Perfect voor baksels, desserts, en meer. Kies voor kwaliteit en geniet van de rijke vanillesmaak.

Ontdek de authentieke smaak van Vitabron Rommelkruid rood, een traditionele en aromatische kruidenmelange. Deze specifieke mix is perfect voor het bereiden van klassieke gerechten zoals balkenbrij en Rotterdamse kruidbroodjes.

Ontdek ons paprikapoeder: een mild, zoet kruid met een prachtige rode kleur. Perfect om gerechten te verrijken met een zachte, aromatische smaak en een warme tint. Onmisbaar in goulash, stoofschotels, eiergerechten en marinades.

De smaak van oregano is pittig, scherp, kruidig en lijkt wat op tijm. Oregano kan lang meegekookt worden zonder dat de smaak verloren gaat. Gedroogde oregano ontwikkelt tijdens het koken langzaam zijn volledige smaak.

Korianderpoeder past zowel in zoete als in pittige gerechten. Korianderpoeder heeft een warme, kruidige en nootachtige smaak.

Kardemom is een van de meest gewaardeerde en aromatische specerijen ter wereld, vaak liefkozend "de koningin der specerijen" genoemd.

Ontdek onze gemalen rozemarijn: het krachtige, geurige kruid met een intense, houtachtige smaak. Ideaal voor het kruiden van lamsvlees, aardappelen, kip en mediterrane gerechten. Gemalen voor direct gebruik.

Voeg een unieke en intrigerende smaak toe aan je gerechten met Vitabron zwart komijnzaad (Nigella Sativa), ook wel bekend als kalonji. Hoewel de naam anders doet vermoeden, is dit zaadje geen familie van het gewone komijnzaad.

Gemalen komijnzaad is een van de meest essentiële en herkenbare specerijen in keukens wereldwijd, gewaardeerd om zijn diepe, aardse en nootachtige smaak met een vleugje bitterheid en een warme, kruidige ondertoon.

Ontdek ons knoflook fijn granulaat: geconcentreerde, pure knoflooksmaak in een handige, gedroogde korrelvorm. Perfect voor roerbakgerechten, sauzen, marinades en kruidenmengsels zonder hakken. Geeft je gerechten de authentieke, warme knoflookaroma.

Foelie is een fascinerende specerij die afkomstig is van dezelfde boom als nootmuskaat (Myristica fragrans). Het is de gedroogde, oranjerode zaadrok die om de nootmuskaatnoot heen zit.