Jacob Hooy Vanille poeder bourbon

Vanille poeder

Vanillepoeder geeft een zoete smaak aan desserts en zoete gerechten. Het is ook lekker bij hartige gerechten. Vanillepoeder heeft de bijzondere eigenschap om de smaak van suikerhoudende producten te versterken.

 

vanille poeder (Madagaskar) 92%, vanillepoeder (Indonesië) 7,7% en vanille extract (Madagaskar) 0,3%.

Gebruik:
Een vanille stokje vervangen door 2,5 g poeder.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1268 kJ / 302 kcal

Vet 3,2 g

Waarvan verzadigd 0,8 g

Koolhydraten 53,2 g

Waarvan suikers 47 g

Eiwitten 3,8 g

Zout 0,1 g