Arrowroot
Productomschrijving
Arrowroot is het ideale bindmiddel voor soepen, sauzen en toetjes. Het is neutraal van smaak en helder bindend. Arrowroot moet worden opgelost in koud water. Het papje dat dan ontstaat dient toegevoegd te worden aan warme of kokende vloeistof.
Ingrediënten
Arrowroot*, * = Biologisch
| Energie | 362 kcal (1535 kJ) |
| Vet | 0.1 gram |
| Koolhydraten | 88.2 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 3.4 gram |
| Eiwit | 0.3 gram |
