Sesamzaad
Sesamzaad wordt als smaakmaker in de keuken gebruikt. Het zaad bevat een hoog gehalte aan eiwitten. Geroosterde sesamzaadjes hebben een heerlijke nootachtige smaak.
Ingrediënten:
SESAMZAAD
Allergenen:
Kan sporen bevatten van tarwe, noten, soja, selderij en mosterd.
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn
Lijnzaad is het zaadje van de vlasplant. Het heeft een nootachtige, enigszins bittere smaak. Lekker als ingrediënt in brood, muesli, koekjes en soepen. Eventueel roosteren in een droge koekenpan.
Met hun volle, nootachtige smaak geven pijnboompitten je gerecht net dat beetje extra pit. Ze zijn een bron van vezels, bevatten plantaardige eiwitten en goede, onverzadigde vetten.
Pompoenpitten zijn erg lekker bij salades en een lekkere toevoeging aan een brood. Je kan ze roosteren in de pan en gebruiken als garnering voor diverse gerechten zoals een rauwkostschotel.
Zonnebloempitten krijgen nog meer smaak wanneer je ze even roostert. Ze zijn dan extra lekker in salades en hartige of zoete gerechten, maar ook in een vegetarische stamppot met andere noten.
