Honing

Ontdek Ons Complete Assortiment Honing – Van Bloemen tot Woudhoning

Geniet van de pure smaken van de natuur met onze zorgvuldig geselecteerde honingsoorten. Van Nederlandse bloemenhoning tot exotische Spaanse varianten, elke honing is 100% puur en natuurlijk, rechtstreeks van de bijen. Ontdek de unieke smaken, texturen en toepassingen van ons uitgebreide assortiment:

Bloemenhoning

Onze Nederlandse en Spaanse bloemenhoning is vloeibaar en veelzijdig, met een smaak die varieert afhankelijk van het seizoen en de bloeiende bloemen. Rijk aan vitaminen, mineralen en pollen, ideaal voor in thee, yoghurt of op brood.

Bloemencrèmehoning

De Nederlandse en Estlandse bloemencrèmehoning is smeuïg en zacht dankzij de fijn gekristalliseerde structuur. Perfect smeerbaar en een heerlijk alternatief voor suikerhoudend beleg.

Heidehoning

De Nederlandse en Duitse heidehoning, ook wel de ‘Koning van de Honing’, heeft een gelei-achtige structuur en een krachtige, volle smaak. Rijk aan antioxidanten en mineralen, heerlijk op brood of in desserts.

Acaciahoning

Acaciahoning is licht en zacht van smaak, bijna niet kristalliserend. Verkrijgbaar met en zonder raat, ideaal voor thee, yoghurt of pannenkoeken.

Amandelhoning

Amandelhoning uit Spanje heeft een notige, zoete smaak en een diepe, gele kleur. Heerlijk als natuurlijke zoetstof of als smaakmaker in desserts en marinades.

Berghoning

Berghoning heeft een licht kruidige, rijke smaak door de nectar van wilde bloemen en boombladeren in bergachtige gebieden. Perfect voor dagelijks gebruik op brood of in warme dranken.

Balsemienhoning

Balsemienhoning komt uit de Biesbosch en heeft een zachte, milde smaak. Lang vloeibaar en ideaal in thee, yoghurt of als ingrediënt in bakrecepten.

Lavendelhoning

Lavendelhoning uit Spanje heeft een goudbruine kleur, een kruidige smaak en staat bekend om zijn kalmerende eigenschappen. Heerlijk in thee of desserts.

Lindehoning

Lindehoning uit Roemenië heeft een geelgroene tot donkergele kleur en een frisse, muntachtige nasmaak. Vloeit goed en kristalliseert langzaam, ideaal voor warme dranken en dressings.

Fruithoning

Onze Nederlandse fruithoning heeft een fruitige smaak en blijft lang vloeibaar. Gemaakt van de bloesems van appel-, peren-, kersen- en pruimenbomen.

Koolzaadhoning

Koolzaadhoning is een lichte crèmehoning met een neutrale, zachte smaak. Ideaal als smeerbare honing op brood of in warme melk.

Oranjebloesemhoning

Oranjebloesemhoning uit Spanje is goudkleurig, zacht en fruitig van smaak. Een verfijnde keuze voor honingliefhebbers.

Tijmhoning

Tijmhoning heeft een pittige, kruidige smaak en wordt gewaardeerd om zijn verzachtende eigenschappen voor de luchtwegen. Heerlijk bij kaas, in marinades of thee.

Woudhoning

Woudhoning is donker, krachtig en kruidig, gemaakt van honingdauw van bomen zoals dennen, sparren en eiken. Heeft een nootachtig aroma en is 100% puur natuur.

Bewaaradvies:
Bewaar alle honingsoorten op kamertemperatuur, bij voorkeur op een donkere plaats. Honing is een natuurproduct, kleur en textuur kunnen variëren. Geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar, tenzij anders aangegeven (zoals Bronchomel).

Toepassingen:
Onze honingsoorten zijn geschikt voor op brood, in yoghurt, warme dranken, bakrecepten en culinaire gerechten. Elke honing heeft zijn unieke smaakprofiel en toepassingen.

Veelgestelde vragen (FAQ)

1. Wat is honing?
Honing is een natuurlijke zoetstof die wordt geproduceerd door bijen uit nectar van bloemen of honingdauw van bomen. Het is rijk aan voedingsstoffen en enzymen.

2. Welke honingsoorten zijn er beschikbaar?
Wij bieden een breed assortiment, waaronder:

• Bloemenhoning (vloeibaar en crème)

• Heidehoning (Nederlandse en Duitse varianten)

• Acaciahoning (met en zonder raat)

• Amandelhoning

• Berghoning

• Balsemienhoning

• Lavendelhoning

• Lindehoning

• Fruithoning

• Koolzaadhoning

• Oranjebloesemhoning

• Tijmhoning

• Woudhoning

3. Wat maakt de verschillende honingsoorten uniek?
Elke honingsoort heeft een uniek smaakprofiel, afhankelijk van de bloemen of bomen waarvan de nectar afkomstig is. Sommige honingsoorten kristalliseren langzaam, andere blijven lang vloeibaar. Heidehoning heeft bijvoorbeeld een gelei-achtige textuur, terwijl acaciahoning bijna niet kristalliseert.

4. Hoe gebruik ik honing?
Honing is veelzijdig:

• Op brood of toast

• In yoghurt of havermout

• Als natuurlijke zoetstof in thee of warme melk

• In bakrecepten, dressings of marinades

5. Hoe bewaar ik honing het beste?
Bewaar honing op kamertemperatuur, op een donkere en droge plek. Honing is een natuurproduct; kleur en textuur kunnen per oogst verschillen.

6. Is honing geschikt voor kinderen?
De meeste honingsoorten zijn geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. Voor honing met kruiden of etherische oliën, zoals Bronchomel, geldt een minimale leeftijd van 12 jaar.

7. Kristalliseert honing altijd?
Niet alle honingsoorten kristalliseren even snel. Acaciahoning blijft bijvoorbeeld lang vloeibaar, terwijl klaver- of koolzaadhoning snel kristalliseert en daardoor geroerd kan worden tot smeerbare crèmehoning.

8. Wat is het verschil tussen nectarhoning en woudhoning?
Nectarhoning wordt gemaakt van bloemennectar, woudhoning van honingdauw op bomen zoals dennen, sparren en eiken. Woudhoning heeft vaak een krachtigere, kruidige smaak en een hoger mineralengehalte.

9. Zijn de honingproducten 100% puur?
Ja, al onze honingsoorten zijn puur en natuurzuiver, zonder toevoegingen of kunstmatige ingrediënten.

10. Waar komt de honing vandaan?
Onze honingsoorten komen zowel uit Nederland als uit andere Europese landen, zoals Spanje, Roemenië, Duitsland en Estland, afhankelijk van de bloemen en het seizoen.