Kruiden & Specerijen: Pure Smaakmakers

Ras el Hanout is veel meer dan zomaar een kruidenmix; het is de 'koning van de specerijen' in de Noord-Afrikaanse, en met name de Marokkaanse, keuken.

Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix combineert een reeks krachtige specerijen om een vurige, maar gebalanceerde smaak te creëren, ideaal voor wie zoutinname wil beperken of zelf wil doseren.

Piment of Jamaïcaanse peper is een ongelooflijke smaakbom. In het Engels noemen ze piment Allspice of alles-kruid. Piment heeft een aangenaam warm en kruidig aroma.

Een onmisbare, aromatische specerij. Vitabron gemalen nootmuskaat voegt een warme, rijke smaak toe aan zowel hartige gerechten (aardappelpuree, bechamelsaus) als zoete baksels (kruidkoek, pompoentaart). Direct gebruiksklaar.

Korianderzaad is de gedroogde vrucht van de korianderplant (Coriandrum sativum), dezelfde plant die ons ook verse korianderblad geeft.

Deze zoutloze gehaktkruiden van Vitabron geven een rijke, aromatische smaak aan je gehaktbereidingen. Met witte peper, koriander, gember, nootmuskaat, foelie en selderiezaad bepaal je zelf je zoutinname.

Dragon, ook wel Estragon genoemd (Artemisia dracunculus), is een van de meest verfijnde en onmisbare kruiden in de klassieke Franse keuken.

Ontdek de frisse, lichtzoete smaak van dille: een veelzijdig kruid perfect voor vis, aardappelen, sauzen en salades. Voeg een delicate, aromatische toets toe aan je maaltijden met dit populaire kruid.

Frambozenblad wordt gedronken ter ondersteuning tijdens en na de zwangerschap.

Piment of Jamaïcaanse peper is een ongelooflijke smaakbom. In het Engels noemen ze piment Allspice of alles-kruid. Piment heeft een aangenaam warm en kruidig aroma, terwijl de smaak doet denken aan een heerlijke mix van kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en

Voeg de krachtige, zoet-pittige smaak van Kruidnagel gemalen toe aan al je favoriete recepten. Waar hele kruidnagels langzaam hun smaak afgeven, integreert de gemalen variant direct in je gerecht.

Met de Thai Curry kruidenmix zet je moeiteloos een authentieke en smaakvolle Thaise curry op tafel. Deze biologische mix is zorgvuldig samengesteld met de kenmerkende kruiden en specerijen uit de Thaise keuken.

Ontdek onze gemalen rozemarijn: het krachtige, geurige kruid met een intense, houtachtige smaak. Ideaal voor het kruiden van lamsvlees, aardappelen, kip en mediterrane gerechten. Gemalen voor direct gebruik.

Vitabron Rommelkruid Bruin is een traditioneel en veelzijdig kruidenmengsel, perfect voor het creëren van authentieke smaken. Dit kruid wordt van oudsher gebruikt bij de bereiding van balkenbrij.

Paprika Scherp combineert de zoete smaak van paprika zoet met de heldere hitte van cayennepeper. De perfecte mix voor een gebalanceerde pit in soepen, stoofschotels, vlees en groenten.

Majoraan (Origanum majorana) is een heerlijk aromatisch kruid dat nauw verwant is aan oregano, maar met een mildere, zoetere en complexere smaak.

Korianderblad is onmisbaar in de keuken. Dit kruid kan worden gebruikt in zowel zoete als in pittige gerechten. Het heeft een intense smaak.

Kervel (Anthriscus cerefolium) is een van de meest delicate en verfijnde keukenkruiden, vaak beschouwd als een van de 'fijne kruiden' in de klassieke Franse keuken.

Jeneverbessen zijn de gedroogde, blauwzwarte bessen van de jeneverbesstruik (Juniperus communis), een naaldboom die voornamelijk groeit in gematigde streken van het noordelijk halfrond.