Wat is ghee?

Ghee is een vorm van geklaarde boter waarbij water en melkeiwitten zijn verwijderd. Hierdoor ontstaat een puur vetproduct met een karakteristieke, volle smaak en een lange houdbaarheid.

Authentieke bereiding

Ghee Easy wordt gemaakt van 100% Nederlandse boter en volgens traditionele Indiase methode langzaam verhit. Dit proces zorgt voor de kenmerkende smaak en textuur waar ghee om bekend staat.

Ideaal voor hoge temperaturen

Dankzij de hoge verbrandingstemperatuur is ghee bijzonder geschikt voor bakken, braden, wokken en frituren. Het blijft stabiel bij hoge hitte en behoudt daarbij zijn smaak.

Veelzijdig in de keuken

Naast koken is ghee ook heerlijk als smaakmaker. Gebruik het bijvoorbeeld op een geroosterde boterham, door rijstgerechten of als alternatief voor olie of boter in diverse recepten.

Praktisch en lang houdbaar

Doordat vocht en melkeiwitten zijn verwijderd, is ghee langer houdbaar dan gewone boter en gemakkelijk te bewaren buiten de koelkast (mits goed afgesloten).

Ingrediënten
Botervet*
* biologisch

Allergeneninformatie
Bevat melk.