Kokos citroenkoekjes

Werkelijk heerlijk fris ( kinder)koekje met meer dan 12% echte kokosnoot , pure citroenolie en gezoet met ahornsiroop. Ahornsiroop is afkomstig van esdoorns in Canada. In het voorjaar als de sapstromen van deze bomen op gang komt , wordt het heerlijk zoete stropigere sap met caramelachtige smaak afgetapt.

Ingrediënten

• boekweitmeel
• gerstemeel
• tarwebloem
• palmolie
• ahornsiroop
• rijstmoutstroop
• citroenolie
• kokos
• rijsmiddel: natriumbicarbonaat
• zout