Vitamines & Supplementen
Natuurvoeding
Persoonlijke Verzorging
Gezondheidsdoelen
Aanbiedingen
Nieuwe producten
Vitabron Kerrie Madras
Ontdek de rijke en aromatische wereld van de Indiase keuken met Vitabron Kerrie Madras. Deze klassieke kruidenmelange, vernoemd naar de Indiase stad Madras, staat bekend om zijn diepe, complexe smaakprofiel. Het is de ideale basis voor een heerlijk geurige en mild pittige curry, maar ook een veelzijdige smaakmaker voor talloze andere gerechten.
De unieke smaak van Vitabron Kerrie Madras wordt gecreëerd door een zorgvuldige balans van meer dan vijftien kruiden. De warme, aardse tonen komen van koenjit, komijnzaad, korianderzaad en karwijzaad, aangevuld met de scherpte van gember, knoflook en cayennepeper. Een vleugje zoete, kruidige smaak wordt toegevoegd door kruidnagel en venkelzaad, terwijl mosterdmeel, laurierblad en dillezaad zorgen voor extra diepgang. De kruidenmix wordt afgerond met de frisse en aardse noten van rozemarijn, tijm en laos.
Gebruik Vitabron Kerrie Madras als basis voor curries, voeg het toe aan soepen, stoofschotels, rijstgerechten of gebruik het om vlees en groenten te kruiden. Bak de kerrie kort in olie of boter om de smaken te laten vrijkomen en je maaltijd te verrijken met een onvergetelijke smaak.
Ingrediënten: koenjit, gember, knoflook, cayennepeper, kruidnagel, korianderzaad, peper zwart, komijnzaad, karwijzaad, mosterdmeel, laurierblad, dillezaad, rozemarijn, tijm, laos en venkelzaad.
Allergenen: Kan sporen bevatten van sesamzaad, gluten, noten, soja, selderij, tarwe en mosterd.
Meer uit ons assortiment:
Geef je gerechten een verwarmende, pittige en aromatische twist met Gember gemalen. Deze specerij, ook wel bekend als djahe poeder, is een onmisbaar ingrediënt in keukens over de hele wereld.
Ontdek onze Engelse Kerrie: een traditionele, milde currypoeder met een evenwichtige mix van specerijen. Perfect voor het bereiden van klassieke currygerechten, kipkerrie salades of om een warme, aromatische toets te geven aan soepen en sauzen.
De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijn-gesneden ui, en daarna pas aan de groente of het het vlees wordt toegevoegd.
Korianderpoeder past zowel in zoete als in pittige gerechten. Korianderpoeder heeft een warme, kruidige en nootachtige smaak.
Ontdek ons knoflook fijn granulaat: geconcentreerde, pure knoflooksmaak in een handige, gedroogde korrelvorm. Perfect voor roerbakgerechten, sauzen, marinades en kruidenmengsels zonder hakken. Geeft je gerechten de authentieke, warme knoflookaroma.
Komijn is uitstekend te gebruiken in Mexicaanse of Indiase gerechten. Tevens toepasbaar in gerechten voor de grill of barbecue. Komijn heeft een kenmerkende aromatische geur met noot-peperachtige smaak.
