Vivani Melk Donker 50% Panama Bio

Donkere melkchocolade met 50% cacao

Vivani Chocolade Melk Donker 50% Panama Bio combineert de intensiteit van pure cacao met de romigheid van melk. Met een cacaogehalte van minimaal 50% biedt deze reep een krachtige smaak die zachter wordt afgerond door melkbestanddelen.

De cacao uit Panama staat bekend om zijn aromatische karakter. In deze melkchocolade komt dat profiel mooi naar voren: vol, licht kruidig en rijk van smaak. Door het hogere cacaopercentage is deze reep minder zoet dan traditionele melkchocolade en daardoor bijzonder geschikt voor liefhebbers van een meer uitgesproken chocoladesmaak.

Gezoet met kokosbloesem suiker

In plaats van geraffineerde suiker bevat deze chocolade 30% kokosbloesem suiker uit biologische landbouw. Dit geeft een subtiele karamelachtige zoetheid die perfect samengaat met de diepe cacaotonen.

De toevoeging van volle melkpoeder (18% melkbestanddelen) en roompoeder zorgt voor een romige textuur en een zachte, smeltende structuur. Een vleugje Bourbon vanille extract rondt de smaak verfijnd af.

Ingrediënten

• Kokos bloesem suiker* (30%)

• Cacaomassa*

• Cacaoboter*

• Volle melkpoeder*

• Roompoeder* (melk)

• Bourbon vanille extract*

* Van biologische landbouw

Cacao: ten minste 50%
Melkbestanddelen: 18%
Kan noten en gluten bevatten.

Smaakbeleving en gebruik

Vivani Melk Donker 50% biedt een mooie balans tussen kracht en zachtheid. De cacao geeft diepte en intensiteit, terwijl melk en room zorgen voor een romige, ronde smaak. De kokosbloesem suiker voegt een natuurlijke, lichte karameltint toe.

Deze reep is perfect als genietmoment bij koffie of thee, maar ook geschikt om te verwerken in desserts waar een volle chocoladesmaak gewenst is zonder overheersende bitterheid.

Waarom kiezen voor Vivani Melk Donker 50% Panama Bio?

• 50% cacao uit Panama

• Gezoet met kokosbloesem suiker

• Biologische ingrediënten

• Romige structuur door melk en room

• Met Bourbon vanille extract

• Evenwichtige smaak: krachtig én zacht

Vivani Melk Donker 50% Panama Bio is ideaal voor wie houdt van een intensere melkchocolade met een verfijnde, natuurlijke zoetheid.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 2451 kJ
590 kcal
Vet 44,2 g
waarvan verzadigd 27,7 g
Koolhydraten 37,5 g
waarvan suikers 34,8 g
Eiwit 7,7 g
Zout 0,22 g