Chilisaus

Geef een extra kick aan allerlei gerechten met deze chilisaus van Yakso, gemaakt van verse rode pepers! De saus is uiteraard lekker bij Oosterse gerechten zoals een loempia of een bapao. Verder kan de saus worden toegevoegd aan de meest uiteenlopende gerechten om deze pit te geven. Voeg bijvoorbeeld een beetje chilisaus toe aan een vleesmarinade voor een heerlijke smaak. Kan ook als dip worden gebruikt.

Ingredienten:
water, rietsuiker*, paprika*, sambal oelek*( cayennepepers*, zout, azijn*, maiszetmeel*), zeezout, azijn*, citroenzuur, cayennepeper*, knoflookpoeder*, gember*, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

* gecontroleerd biologisch geteeld
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 633 kJ / 151 kcal
Eiwitten: 0,4 gram
Koolhydraten: 36,8 gram
 waarvan suikers 36,2 gram
Vet: 0,1 gram
 waarvan verzadigd vet: 0,0 gram
Vezels: 0,5 gram
Zout 1,76 gram